中山商事株式会社 nakayamashoji
 
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2016/05/16
大阪府より経営革新に関する計画が承認されました!!

経営革新計画のテーマ:
季節に合わせた精米のブレンド・小分けサービスの提供
 当社は、既存事業において、寿司店向けに精米と魚介類の卸売を主業務としている。現状でも、精米は取引先の好みに合わせてブレンドを行っているが、お客様から「季節によってコメの味が変化する」と指摘されることがある。ブレンドの配合は、取引開始時にお客様に選らんで頂くものの、季節によって配合調整をすることはなく、これは業界全体の課題となっている。又、お客様の炊飯器のサイズに合わせて小分けすることで、使いきりサイズでのお届けサービスを提供する。
 
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